INFO BISNIS-– Meningkatnya penyebaran virus Covid-19 tidak kunjung memberi berita
baik bagi warga Jakarta. Hal ini membuat Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan untuk kembali memperketat pemberlakukan kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Langkah tersebut diambil secara darurat untuk menekan angka penularan Covid-19 di kawasan DKI Jakarta yang meningkat tajam beberapa hari terakhir.
Dalam kondisi ini, Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) DPD DKI Jakarta, Tashya Megananda, mengungkapkan sebagai organisasi independen yang menghimpun para anggota untuk lebih kompeten dan tangguh dalam usaha, APJI mengajak para anggota untuk memahami tantangan yang dihadapi pengusaha jasa boga agar bisa tetap eksis dan bersaing di masa mendatang.
"Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa hampir di setiap sisi jalan saat ini kita dapat dengan mudah menemukan pengusaha bisnis kuliner – baik raksasa ritel maupun pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)," ujarnya.
APJI DKI Jakarta menghimbau seluruh lapisan masyarakat terutama pengusaha yang bergerak dibidang jasa boga untuk selalu mengutamakan kesehatan dengan mematuhi protokol covid-19 tanpa pengecualian, menambah kualitas kesehatan dan kualitas makanan yang disajikan dan dikonsumsi.
“Mari kita sama-sama menekan penyebaran virus, lengkapi diri dan tempat usaha dengan proses sterilisasi dan sanitasi yang bisa dibeli ataupun dibuat secara natural dan hal ini sepatutnya dilakukan secara berkala dan menerapkan protokol kesehatan,” kata Tashya.(*)
